Quantos ovos por dia são permitidos — e como eles podem ajudar na perda de peso?

Por anos, o ovo carregou a fama de inimigo das dietas, associado ao aumento do colesterol e a riscos cardíacos. Mas, com o avanço das pesquisas, esse cenário mudou. Hoje, nutricionistas e especialistas reconhecem o alimento como um forte aliado da saúde — e até da perda de peso.

Estudos recentes indicam que o colesterol presente na gema tem impacto limitado no aumento do LDL, o chamado “colesterol ruim”. O grande vilão, segundo a ciência, é a gordura saturada, encontrada em maior quantidade em alimentos ultraprocessados, frituras e carnes gordas — não no ovo.

Quantos ovos posso comer por dia?

A recomendação varia conforme o indivíduo, seu estado de saúde e seus objetivos nutricionais. Não existe um número fixo válido para todos. Profissionais da área reforçam que pessoas saudáveis podem consumir ovos diariamente sem prejuízos.

Para quem busca emagrecimento, o ovo ganha destaque por motivos claros:

• Alta saciedade: a combinação de proteína e gordura boa ajuda a prolongar a sensação de estômago cheio;
• Poucas calorias: um ovo grande possui cerca de 70 kcal;
• Rico em nutrientes: ferro, vitaminas do complexo B, selênio e colina — importantes para energia, metabolismo e funcionamento cerebral;
• Versatilidade: pode ser preparado de diversas formas, quase sempre sem necessidade de óleo.

Ainda assim, a quantidade ideal deve ser definida com apoio de um nutricionista, que avalia fatores como hábitos alimentares, nível de atividade física e necessidades metabólicas.

O alto teor de proteína presente no ovo ajuda a regular o apetite e reduz a fome ao longo do dia. Isso acontece porque proteínas exigem maior gasto energético para serem digeridas, acelerando o metabolismo. Além disso, o alimento contribui para manter a massa magra — essencial em qualquer processo de perda de peso.

Outro ponto importante é que, por proporcionar saciedade, o consumo de ovos ajuda a evitar beliscos e exageros em refeições seguintes, favorecendo o déficit calórico, que é a base para o emagrecimento.

E o colesterol? Precisa se preocupar?

Para pessoas sem doenças cardíacas ou histórico importante de colesterol alto, comer ovos regularmente não representa risco significativo. O impacto do alimento no organismo é muito menor do que se acreditava décadas atrás.

Já quem possui hipercolesterolemia, diabetes ou doenças cardiovasculares deve buscar orientação individualizada, pois as necessidades variam de acordo com o quadro clínico.

O que as pesquisas mostram hoje é claro: o ovo não é vilão. Pelo contrário, pode ser um ótimo aliado da saúde e da perda de peso. Mas, como tudo na nutrição, o ideal é personalizar a dieta. Quantos ovos você pode comer por dia dependerá de você — e de um bom acompanhamento profissional.