Crise do Habib’s pode afetar abastecimento de franquias

A recuperação judicial do Grupo Gennius, controlador das redes Habib’s, Ragazzo e Tendall Grill, começa a gerar preocupação entre os franqueados. Embora as franquias não estejam diretamente incluídas no processo judicial, dificuldades financeiras do grupo podem comprometer o fornecimento de produtos, o suporte às unidades, treinamentos e ações de publicidade. O principal alerta está relacionado aos insumos utilizados diariamente pelos restaurantes.

Parte desses produtos é fabricada e comercializada pelo próprio grupo, incluindo itens como queijos, pães, sorvetes e doces. Com a recuperação judicial e a consequente pressão sobre o caixa e os fornecedores, especialistas avaliam que pode haver risco de desabastecimento ou até aumento do custo de matérias-primas. A situação é especialmente relevante para os franqueados porque a padronização dos produtos é uma das características do modelo de negócio.

O Grupo Gennius teve o pedido de recuperação judicial aceito pela Justiça de São Paulo para renegociar uma dívida de R$ 265,2 milhões. O processo envolve 119 lojas próprias do Habib’s, 26 unidades do Ragazzo, seis churrascarias Tendall, além de franqueadoras, holdings e outras empresas operacionais. As atividades continuam funcionando normalmente, segundo comunicado da companhia.

A crise, segundo o grupo, está relacionada aos impactos da pandemia, às mudanças nos hábitos de consumo provocadas pelo crescimento das plataformas de delivery e ao aumento dos juros. A elevação da Selic também teria encarecido o endividamento e pressionado o capital de giro da companhia. O grupo terá 60 dias para apresentar um plano de recuperação, que deverá indicar como pretende reorganizar suas finanças e manter as atividades.

O que pode acontecer com as franquias?

Um eventual problema de abastecimento pode ter impacto direto nas vendas das unidades. Além dos produtos, os franqueados dependem da rede para serviços como suporte operacional, treinamento e publicidade. Especialistas ouvidos pelo UOL avaliam que, caso ocorram falhas prolongadas, os lojistas podem buscar alternativas jurídicas para trocar temporariamente fornecedores ou discutir o pagamento de royalties, dependendo das circunstâncias e das obrigações previstas em cada contrato.

A situação também pode provocar um efeito sobre a própria marca. Para especialistas, notícias sobre dificuldades financeiras podem afetar a percepção dos consumidores e gerar receio sobre a qualidade ou continuidade dos produtos. Uma eventual queda no movimento das lojas, por sua vez, reduziria a receita dos franqueados e também uma das fontes de recursos utilizadas pelo grupo para tentar superar a crise, criando um possível efeito cascata.

Apesar dos riscos, recuperação judicial não significa falência nem fechamento imediato das unidades. O mecanismo existe justamente para permitir que uma empresa em dificuldade financeira renegocie suas dívidas e tente preservar suas atividades. No caso do Gennius, a Justiça nomeou a KPMG como administradora judicial, enquanto o grupo deverá apresentar seu plano de reestruturação dentro do prazo estabelecido.