O Festival Gastronômico Sabor de São Paulo chega em Campos do Jordão neste sábado (07), das 11h às 17h. Produtores e donos de restaurantes de São Francisco Xavier e profissionais do turismo de São José vão participar do evento.
O festival itinerante teve início no dia 22 de julho. Ao todo, serão dez semanas de evento até 2024, percorrendo cada uma das dez rotas gastronômicas reconhecidas pelo Estado e que aquecerão a economia de 28 regiões turísticas do Estado.
O Sabor de São Paulo reúne o melhor da culinária paulista, com restaurantes típicos de cada região, aulas com chefs de cozinha premiados e capacitação para o setor, entre outras atividades.
O evento é promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo em parceria com o Mundo Mesa, núcleo de inteligência em gastronomia e Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial).
Interlocução regional
Desde o início do ano, São José dos Campos assumiu a interlocução regional do setor de turismo junto ao Governo de SP e ao Ministério do Turismo.
A região turística da Mantiqueira Paulista é composta pelas cidades de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí, Monteiro Lobato e Pindamonhangaba, além de São José e do distrito de São Francisco Xavier.
É a primeira vez que São José assume o papel de organização e governança regional do turismo.
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