Viraliza cliente mostrando frango cru no Burguer King

Um vídeo que mostra uma cliente abrindo um produto de frango empanado do Burger King voltou a viralizar nas redes sociais. Publicado originalmente em 18 de julho, o registro mostra a parte interna do alimento com coloração rosada e aparência aparentemente malcozida.

Nas imagens, a parte externa do frango aparece dourada e empanada. Ao abrir o alimento, porém, a cliente mostra o interior da carne, que apresenta uma coloração diferente da esperada para um produto completamente cozido.

A publicação já reúne cerca de 35 mil curtidas e milhares de comentários. Entre as reações, usuários fizeram piadas com a aparência do alimento. Um deles escreveu que “o frango tá gritando ainda”, enquanto outro comentou que o produto “tá vivo ainda”. Também houve quem afirmasse que o frango estava cru e quem ironizasse a venda de comida crua pela rede.

Apesar do aspecto mostrado no vídeo, não é possível confirmar apenas pelas imagens se a carne estava efetivamente crua ou se a coloração tinha outra causa. Uma avaliação adequada do alimento seria necessária para determinar se houve falha no cozimento.

O consumo de frango cru ou malcozido pode aumentar o risco de infecções alimentares. A carne de aves pode estar associada a bactérias como Salmonella e Campylobacter, que podem causar sintomas como diarreia, dor abdominal, febre, náuseas e vômitos.

O preparo adequado é uma das principais formas de reduzir esse risco, já que o frango precisa atingir uma temperatura interna segura antes de ser consumido.