Homem morre após comer sanduíche de linguiça com brócolis possivelmente contaminado   

O músico Luigi Di Sarno, de 52 anos, morreu na semana passada após comer um sanduíche de linguiça com brócolis em um food truck. O caso aconteceu na cidade italiana de Diamante, região da Calábria. A suspeita é que ele tenha morrido após contrair botulismo, doença que pode ser causada pela ingestão de alimentos contaminados.

A irmã dele, Mena Di Sarno, disse no jornal InterNapoli que Luigi morreu ajoelhado na rua após receber alta de um hospital local. O caso causou comoção local e o prefeito de Diamante, Achille Ordine, se manifestou pelas redes sociais com o intuito de evitar alarde entre a população. 

O prefeito disse que as autoridades competentes, após coletar amostras de diversas fontes alimentares, colocaram o estabelecimento em que Luigi comprou o sanduíche em isolamento sanitário, como medida de precaução.

O que causa botulismo

Segundo o Ministério da Saúde do Brasil, o botulismo é uma doença rara, não contagiosa e pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória. Ele é causado pela ação de uma toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, que, mesmo ingerida em pouquíssima quantidade, pode causar envenenamento grave em questão de horas.

A bactéria entra no organismo por meio de ferimentos ou pela ingestão de alimentos contaminados que não têm produção e/ou conservação adequada.

Foto: Reprodução 

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