São José dos Campos recebe, pela primeira vez, um festival dedicado à culinária alemã. Entre os dias 5 e 7 de setembro, o estacionamento do Shopping Jardim Oriente será palco do Festival de Comida Alemã e Batata, que reúne pratos tradicionais, cervejas especiais e doces típicos da Alemanha durante o feriado.
O público poderá experimentar receitas como joelho de porco (Eisbein), salsichões, linguiças alemãs, chucrute (Sauerkraut), goulash, schnitzel, spätzle, pretzels e diferentes preparos com batatas. A programação também terá chopes e cervejas artesanais.
A experiência gastronômica será completada por sobremesas tradicionais da confeitaria alemã. Entre as opções estão Apfelstrudel, conhecido como strudel de maçã, Cuca Alemã, Floresta Negra, Berliner, tortas artesanais e cucas recheadas.
Além das especialidades alemãs, o evento contará com outros expositores gastronômicos, com opções como hambúrguer artesanal, churrasco, comida mexicana, árabe e japonesa, além de pastéis, doces, cafés e drinks.
O festival acontece junto ao 1º Festival de Fatias, outra atração gastronômica que será realizada no local. A programação terá ainda área kids e espaço pet friendly.
No sábado (5) e domingo (6), o evento funcionará das 12h às 22h. Na segunda-feira (7), feriado da Independência do Brasil, o funcionamento será das 12h às 20h.
A entrada é gratuita e o estacionamento também não será cobrado. O Shopping Jardim Oriente fica na Rua Andorra, 500, no Jardim América, em São José dos Campos.
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