O consumo diário de canela pode ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue de pessoas com sobrepeso ou obesidade e pré-diabetes, segundo um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. A pesquisa identificou níveis mais baixos de açúcar no sangue e redução dos picos de glicose entre os participantes que receberam cápsulas de canela.
O estudo acompanhou 18 pessoas durante quatro semanas. Os participantes foram divididos entre grupos que receberam canela ou placebo. Depois de um intervalo de duas semanas, os grupos trocaram de tratamento e permaneceram por mais quatro semanas na nova etapa.
A glicose foi monitorada continuamente por um dispositivo colocado no braço dos participantes. Os resultados mostraram que aqueles que consumiram canela apresentaram níveis de glicose consistentemente menores e picos de açúcar mais baixos em comparação com quem recebeu placebo.
Apesar dos resultados, os pesquisadores ressaltam que mais estudos são necessários para confirmar o efeito da canela no controle da glicemia. A pesquisa avaliou um grupo pequeno e não encontrou diferença entre os participantes nos testes orais de tolerância à glicose.
O pré-diabetes ocorre quando os níveis de açúcar no sangue estão acima do normal, mas ainda não atingem os valores usados para diagnosticar diabetes tipo 2. Na glicemia de jejum, por exemplo, a faixa de 100 a 125 mg/dL é considerada indicativa de pré-diabetes.
Os resultados sugerem que a canela pode ter potencial como complemento no controle da glicose, mas não deve substituir tratamento médico, medicamentos prescritos ou mudanças na alimentação e no estilo de vida.
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