Haguanaboka celebra 35 anos com final emocionante do Concurso de Receitas e consagra dois vencedores inspiradores

A Torteria Haguanaboka celebrou seus 35 anos em grande estilo com a final do 7º Concurso de Receitas, realizada no Colinas Shopping. O evento reuniu centenas de pessoas em uma tarde repleta de sabor, emoção e histórias inspiradoras, culminando na consagração de dois vencedores: Felipe Francisco Cavalcanti e Fabíola Celestino Catão da Silva.

Felipe, ex-bancário que encontrou na confeitaria uma forma de superação pessoal, encantou o júri com sua Torta Brisa Suave de Capim Santo com Limão. “Estar entre os finalistas já foi uma vitória. Vencer com uma receita que representa minha jornada de cura e alegria é indescritível. Espero que cada pedaço dessa torta leve um pouco de esperança e leveza para quem provar”, declarou emocionado.

Fabíola, engenheira pernambucana, conquistou o segundo lugar com a Torta Moqueca Baiana “Feliz Ano Novo”, inspirada nas tradições familiares das festas de fim de ano. “Essa receita é um pedaço da minha história e da cultura nordestina. Ver o reconhecimento do júri e do público foi muito especial”, celebrou.

O evento contou com aulas show gastronômicas, degustações e a presença de um júri técnico formado por chefs renomados, jornalistas, colunistas sociais e vencedores de edições anteriores. A programação foi encerrada com um momento simbólico de celebração: todos os presentes cantaram “Parabéns a Você” para a Haguanaboka, seguido da distribuição de um bolo comemorativo — um gesto que reforçou o espírito acolhedor e afetivo da marca.

“Mais do que um concurso, essa foi uma celebração da nossa história e da cozinha afetiva que nos acompanha há 35 anos. Cada receita traz um pedaço da vida de quem a criou, e isso é o que torna esse evento tão especial”, afirmou Valéria Verdi, fundadora da Haguanaboka.

Como prêmio, Felipe pode escolher entre uma bolsa integral no curso Chef em Casa do Instituto Gourmet ou uma estadia com acompanhante no Hotel Secreto Luxury, em Campos do Jordão. Como ele optou pela viagem, Fabíola conquistou o curso.

A receita vencedora será incluída no cardápio oficial da Torteria Haguanaboka, com destaque para o nome do criador.