Hoje é o Dia Mundial da Alimentação e o Aqui Vale, junto com a nutricionista Gabriela Carvalho, preparou mitos e verdades sobre a alimentação saudável. Confira:
🍴 Jejum intermitente é a dieta que mais emagrece: Mito!
Jejum intermitente não tem diferença em emagrecimento quando comparado com outras dietas, sendo uma estratégia nutricional que pode ser aplicado considerando a individualidade de cada pessoa.
🍴 Beber água emagrece: Verdade!
Não que a água por si só tenha potencial emagrecedor, mas se manter adequadamente hidratado garante uma redução na sensação de fome e saciedade, já que uma forma do corpo “pedir” água é através da sensação de fome.
🍴 Carboidrato à noite engorda: Mito!
Nenhum nutriente isolado é responsável pelo aumento de peso, isso ocorre quando a alimentação está desequilibrada e ocorrendo excessos ao longo do dieta, em uma dieta bem balanceada é possível comer de tudo.
🍴 Dieta carnívora é saudável: Mito!
Primeiramente a dieta carnívora não reconhecida cientificamente e o alto consumo de carne é associado à doenças crônicas como ateroesclerose, pressão alta, colesterol e triglicerídeos altos, câncer de cólon e reto, entre outros. Uma dieta exclusivamente de carne, exclui totalmente o consumo de fibras, antioxidantes e fitoquímicos essenciais para o bom funcionamento do corpo humano.
🍴 Suplementos substituem refeições: Mito!
Nenhuma refeição deve ser substituída por suplementos alimentares, nada é melhor do que a comida de verdade, ela garante a combinação (sinergia) de vários nutrientes que devem interagir entre si.
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