Ilhabela completa 220 anos nesta quarta (03) e oferece cardápio especial aos alunos

Nesta quarta-feira (03), Ilhabela está completando 220 anos e entre as homenagens organizadas pela Secretaria de Educação, os alunos das escolas municipais passaram a receber o Cardápio Caiçara, que alia alimentação saudável ao resgate da tradição local.

Com muito sabor e identidade cultural, os pratos escolhidos contam histórias que atravessam gerações do povo ilhabelense. No cardápio está incluso: Cozido Caiçara (carne em cubos com abóbora e batata-doce), o Azul Marinho (peixe com banana verde), o Vento do Padre (frango desfiado com milho verde) e o Escondidinho Arrelá (carne seca com fubá). Tudo acompanhado por arroz, feijão, saladas frescas e frutas da estação.

Para o secretário de Educação, Fábio Merlin, a iniciativa representa tradição. “Estamos celebrando nossa história com aquilo que temos de mais genuíno: a cultura caiçara. Queremos que nossas crianças se alimentem bem, mas também que cresçam orgulhosas de sua identidade”, destacou.

Mais sobre Ilhabela:

Um dos destinos turísticos mais procurados do litoral norte paulista, Ilhabela comemora em 2025 seus 220 anos de fundação. Reconhecida por suas belezas naturais, praias preservadas e forte identidade cultural, a cidade preparou uma série de atividades para marcar a data.

Segundo o prefeito Toninho Colucci, a proposta das celebrações é valorizar a identidade cultural da cidade, equilibrando a participação de artistas locais com grandes nomes nacionais e oferecendo opções de lazer para moradores e turistas.

Fundada em 03 de setembro de 1805, Ilhabela surgiu oficialmente como a Vila de Nossa Senhora D’Ajuda e Bom Sucesso de Ilhabela, consolidando-se ao longo dos séculos como um importante ponto de navegação, pesca e cultura caiçara. Atualmente, o município é referência em turismo sustentável, esportes náuticos e preservação ambiental, abrigando parte do Parque Estadual de Ilhabela, área de proteção integral que cobre cerca de 85% de seu território.