A chef e empresária Renata Porto irá lançar o livro “Construa Negócios com Identidade – autoridade, propósito e estratégia para ecossistemas de alto valor e resultado sólido”. O lançamento oficial acontecerá em São Paulo, na Livraria Drummond, na Avenida Paulista, no dia 22 de novembro, e em São José dos Campos no dia 24 de novembro, quando Renata comandará uma sessão de autógrafos na Livraria Leitura, no Shopping Colinas, a partir das 19h.
A obra, que reúne histórias e reflexões de profissionais que transformaram suas jornadas em cases de sucesso, já figura entre os quatro livros mais vendidos do Brasil segundo a Revista Veja, consolidando-se como um best seller no segmento de negócios.
Renata assina o capítulo 26, “Quem sabe aonde vai, chega”, no qual compartilha sua trajetória no universo da gastronomia funcional e revela como a liderança com propósito, o engajamento da equipe e a clareza de identidade podem transformar completamente um negócio.
“No capítulo 26 – ‘Quem sabe aonde vai, chega’, compartilho minha jornada no universo da gastronomia funcional e revelo como a liderança com propósito, o engajamento da equipe e a clareza de identidade podem transformar completamente um negócio”, afirma a chef e empresária.
Reconhecida como uma das pioneiras da gastronomia funcional no Vale do Paraíba, Renata iniciou sua carreira no jornalismo corporativo, mas foi na cozinha que encontrou sua verdadeira vocação: transformar a alimentação saudável em experiência, impacto e negócio. Sua atuação une técnica e inovação, construindo uma marca pessoal sólida no mercado gastronômico.
Com mais de uma década de atuação, Renata Porto é proprietária de duas marcas de destaque na região: a VittaFit, referência em alimentação saudável e funcional, voltada ao público que busca praticidade sem abrir mão do sabor; e a Nutrisa, empresa recém-lançada no segmento de refeições coletivas, que leva a mesma filosofia de qualidade e equilíbrio nutricional para ambientes corporativos.
“Meus negócios nasceram para oferecer comida de verdade, com sabor, saúde e responsabilidade — seja no prato individual ou em larga escala”, destaca.
Foto: Divulgação
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