Um dos maiores nomes da gastronomia da região, Marcelo Pasqualini tem descendência italiana e se envolveu com a culinária ainda na infância. Tem experiências na capital paulista e um restaurante renomado em São José dos Campos com direito a cardápio autoral. No Aqui Vale, Chef Marcelo mostrará como a gastronomia pode ser fácil, simples e divertida.