Pizza de alho negro é lançada em São José em homenagem a Fernanda Torres

A Pizza das Minas, localizada na Zona Sul de São José dos Campos, irá lançar uma pizza exclusiva de alho negro nesta quinta-feira (20) em homenagem a atriz Fernanda Torres. O estabelecimento é a primeira pizzaria delivery a ter a iguaria na região do Vale do Paraíba.

O alho negro é uma iguaria gastronômica com sabor intenso em umami (quinto gosto básico do paladar humano, além do doce, salgado, amargo e azedo, caracterizado por prolongar o sabor na língua e aumentar a salivação). O produto é adocicado, frutado, possui notas de defumado e é fermentado sem o ardor do alho fresco.

De acordo com a empresária Andréa Alves, a Pizza Fernanda (frango com molho alho negro) homenageia Fernanda Torres por toda trajetória artística e por ser a primeira atriz brasileira a conquistar o Globo de Ouro. O lançamento será uma edição especial com possibilidade de se tornar fixa no cardápio.

Em entrevista ao Portal Aqui Vale, ela contou como surgiu a ideia de elaborar o novo sabor da pizza. “Estava arrumando o estoque e o pacotinho estava lá no cantinho, guardado desde a abertura da pizzaria, esperando os testes de sabores. Quando saiu o anúncio do Oscar com a Fernanda Torres, imediatamente me veio o Alho Negro na cabeça. Fernanda Torres/Fernanda Montenegro.. Alho negro.. É isso!”.

📍A Pizza das Minas fica na rua Penedo, 244 – Parque Industrial. O local funciona somente para retirada no balcão e delivery.

Telefone e Whatsapp: (12) 3341 6463

Fotos: Andréa Alves

Fique por dentro de todas as notícias em tempo real, entre no nosso grupo de WhatsApp! (Clique Aqui!)