Às vésperas da Páscoa, fábrica de chocolate joseense anuncia que fechará as portas

Às vésperas da Páscoa, a fábrica de chocolate Cacauholic em São José dos Campos, anunciou que irá fechar as portas temporariamente, devido solicitação do proprietário do imóvel onde o empreendimento está localizado.

A fábrica que está na cidade há mais de 12 anos, produzindo chocolates com ingredientes de qualidade e sem elementos nocivos à saúde. Foi fundada por Adriano Grilo junto com sua esposa Patrícia Polidoro.

Com quase 30 anos de experiência no mercado de chocolates, Adriano nos contou que começou sua trajetória na Nestle, onde aprendeu a fabricar, produzir e entender todos os processos para fazer chocolate.

“A Cacauholic, nasceu de uma necessidade de empreendedorismo, de fazer um chocolate como antigamente com 33% de cacau atrelado a boas receitas e com linhas sem lactose e sem açúcar”, comentou o empresário.

Ainda segundo ele, a fábrica fechará as portas em maio e até o momento não existe uma previsão para reabrir e nem onde será o novo local.