Fugini admite uso de corante vencido em maionese, após Anvisa suspender venda do produto

Em inspeção sanitária realizada pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) na fábrica de Monte Alto, interior de São Paulo, foram encontradas falhas consideradas graves de higiene, controle de qualidade e segurança da matéria prima, controle de pragas e rastreabilidade. O órgão proibiu a venda de maioneses. A medida é preventiva. 

Em nota a empresa disse. “Todos os produtos Fugini que se encontram para consumo nas casas, à venda nos mercados ou estocados nos centros de distribuição, seguem seguros e disponíveis para os consumidores”.

A empresa Fugini afirmou que está fazendo o chamamento da linha produzida entre 20 de dezembro de 2022 e 21 de março deste ano. O lote que está em recall tem seu número de lote com início 354 e validade de janeiro a março de 2024. 

A Fugini enviou um comunicado para duas redes de varejo. “Esse lote de produtos foi fabricado com adição do ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) que representa 0,003% da formulação que estava fora da sua data de validade”

Além de maionese, a empresa também produz molhos de tomate, conservas vegetais e demais molhos, como mostarda, ketchup e barbecue.